乳酸菌巴氏杀菌设备 低温巴氏杀菌机 软包装水浴式巴氏杀菌线特点:
整机采用SUS304不锈钢制作,不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易清洗等优点。
乳酸菌巴氏杀菌设备 低温巴氏杀菌机 软包装水浴式巴氏杀菌线温度、速度、规格可根据客户工艺工求而自行设定,全自动灭菌方式使产品规格统一,快速有效地达到灭菌效果,提高工作效率,彻底告别以前传统随意性的灭菌方式,使您的产品在杀菌灭菌过程中真正达到全自动化,为您的提升产品质量的同时更可为您节约大量的人工劳动成本。
乳酸菌巴氏杀菌设备 低温巴氏杀菌机 软包装水浴式巴氏杀菌线范围:
乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保 温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线*的二次灭菌设备。
可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。
巴氏杀菌流水线设备分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。本巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
巴氏杀菌冷却流水线又叫巴氏杀菌冷却机,它可以与提升机、输送机和风干机配合使用,形成连续流水线作业。巴氏杀菌、冷却机是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生安全
,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内先进的食品,蔬菜漂烫设备。
该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作,加热温度、运行速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。
【性能特点】:
1、适用各种根茎类,咸菜巴氏杀菌流水线价格,叶菜类,肉制品产品蒸煮
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统;
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.
9、温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃
漂烫时间:8-40分钟 可调
冷却时间:6-30分钟 可调
耗气量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根据客户要求设计 运行速度;无级调速 功率;3kw冰水冷却22kw 主体材质;不锈钢 厚度;2 mm 支撑部分材质;工业方管(不锈钢) 杀菌段、冷却段、风干段,材质全为304不锈钢 网带材质;不锈钢(全部拉丝斜体网带) 冷却段;循环水冷却 杀菌段;蒸汽升温(自动控制) 风干段;热风除水 工作原理: 采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而**了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。